《菊花的组织培养》“一课三备”

一、教学目标
1、知识目标：
说明植物组织培养的基本原理，学习植物组织培养的基本技术，进行菊花或其他植物的组织培养。
2、能力目标：
掌握培养基制备、外植体消毒、接种、培养、移栽以及栽培等基本操作技术。
3、情感目标：
通过阅读植物组织培养技术的发展史，课下查阅植物组织培养技术在生产实践中应用的资料，关注学生科学态度的教育，拓展学生视野，感受科学技术在生产实践中的重要价值。
二、教学重点与难点
重点：植物组织培养过程中使用的无菌技术。
难点：植物组织培养过程中使用的无菌技术。
三、教学工具
多媒体课件
四、课时安排
2课时（一课时进行实验操作）
五、教学过程
第一课时：基础知识教学
引言：植物体在个体发育过程中将形成不同的细胞和组织，从细胞学的角度来看，这是什么原因呢？（引出细胞分化）
引导学生回顾细胞分化的概念、特点和根本原因。
问题：这些高度分化的植物细胞能不能培养成一个完整的植物体呢？
学生思考回答
讲述：高度分化的植物细胞在结构和功能上都比较专一，要培养成完整的植株并不容易，但在离体状态时，给予一定的条件还是可以发育成完整的植株，大家知道原因是什么吗？
学生思考回答：植物细胞具有全能性
讲述：同学们讲得很好，植物细胞虽已高度分化，但细胞内有该物种全套的遗传物质，具有发育成完整个体的潜能。
一、植物组织培养的原理与基本过程
问题指导学生阅读：
①植物组织培养的基本过程是什么？
②什么是外植体、脱分化、再分化和愈伤组织？
展示植物组织培养的流程图
教师分析讲解：
外植体:用于离体培养的植物器官或组织片段.
脱分化（又称去分化）：由高度分化的植物组织或细胞产生愈伤组织的过程，称为植物细胞的脱分化，或者叫做去分化。
愈伤组织：植物组织或细胞离体培养一段时间后，会通过细胞有丝分裂，形成一种新的组织，其细胞排列疏松而无规则，是一种高度液泡化的呈无定形状态的薄壁细胞。
再分化：脱分化产生的愈伤组织继续进行培养，又可以重新分化成根或芽等器官，这个过程叫做再分化。
二、影响植物组织培养的因素
师生共同分析：
1、材料因素的影响
2、培养基的影响：
阅读了解MS培养基主要成分：大量元素、微量元素、有机物和植物激素。
讨论：你能说出各种营养物质的作用吗？同微生物培养基的配方相比，MS培养基的配方有哪些明显的不同？
提示：略
3、植物激素的影响
问题指导阅读：
①植物激素浓度的影响如何？
②植物激素使用先后顺序的影响如何？
③植物激素用量比例的影响如何？
师生共同总结
4、pH、温度、光照等条件的影响
三、实验操作指导
学生阅读相关知识内容，了解实验操作的基本知识。
观看实验操作录像，教师插入字幕并讲述要点，让学生进一步明确操作过程。（课后进行实验操作）
四、小结
1、植物组织培养的过程
2、实验操作的基本过程
六、板书设计
（一）植物组织培养的原理与基本过程

外植体
试管苗
愈伤组织
芽
根

脱分化
再分化

（二）     影响植物组织培养的因素
1、材料
2、培养基
3、植物激素
4、pH、温度、光照等条件的影响
（三）实验操作步骤
七、教学反思
植物组织培养的基础知识对于学生来来说具有一定的难度，以往在必修教材的内容中也涉及到过，但不是那么具体。本节课通过教师引导，学生回顾和思考，再经过师生共同总结，起到了很好的教学效果；为了学生能规范地进行实验操作，教师特意安排了录像观看并插入字幕讲述要点，起到了很好的示范作用。